Carte du restaurant - Bistrot de la Gare

Entrées

Foie-gras de canard maison 14 €

Terrine de campagne maison aux noisettes 9.5 €

Salade Océane 11 €

Toasts de saumon fumé, gambas à la plancha, tomates cerises confites, citron et concombre. En plat : 16€

Salade Niçoise au poulet 11 €

Poulet grillé, haricotes verts frais, olives noires, poivrons, œufs durs, oignons rouges, basilic et pommes de terre. En plat : 16€

Salade de chèvre-chaud 10 €

Toasts de chèvre affiné, noix, tomates confites, jambon cru et melon. En plat : 15€

Trio de tomates et mozzarella Buffala 8 €

Plats

Burger Bistrot de la gare au poisson 20 €

pain à la tomate, steak de daurade sébaste, crème ciboulette, julienne de légumes et caviar d'aubergines. Servi avec des frites maison

Tartare de Boeuf 200g 15 €

Cru ou aller-retour, servi avec des frites maison.
Disponible en 300g : 16.5€

Suprême de volaille 16 €

Courgettes poêlées aux amandes, oignons nouveaux et jus au cumin.

Dos de lieu noir 16 €

En croute de beurre aux herbes, noisettes et noix, mélange de minis carottes.

Moules marinières 13 €

servies avec des frites maison. A la crème : 14€

Côte épaisse de cochon 16 €

Poêlée, petits pois à la Française sauce moutarde

Bavette d'aloyau 16,5 €

Mélange d’échalotes et ciboulette, frites maison

Desserts

Crème-brulée 6.50 €

au sucre épicé

Fromage blanc fermier 5.50 €

Et son coulis de fruits rouges

Café ou thé gourmand 7.50 €

Assiette de fromages 7 €

Coupe de fraises de la Baule 8 €

Sucre ou Chantilly

Tarte aux fruits de saison et son sorbet 6.5 €

Croustillant noisette 8 €

Compotée d'abricot et crème mascarpone

Pêches du Bistrot de la gare 7,5 €

Menu Bistrot

Menu bistrot

Entrées :
- Trio de tomates et mozzarella Buffala
- Salade de chèvre-chaud
- Terrine de camapagne aux noisettes

Plats :
- Suprême de volaille, courgettes poêlées aux amandes, oignons nouveaux, jus au cumin
- Poisson du jour et sa garniture
- Moules marinières frites maison

Desserts :
- Tarte du jour aux fruits
- Pêches du Bistrot

Menu réalisé maison 100% frais. Disponible selon arrivage

Hors boissons et café26 €

Servi avec une coupe de Crémant rosé et un verre de vin de votre choix32 €

Menu Gourmet

Menu gourmet

Entrées :
- Foie-gras de canard maison
- Risotto et brochette de Gambas à la plancha
- 6 escargots Bio de Vendée

Plats :
- Dos de lieu noir en croûte de beurre aux herbes, noisettes et noix, mélange de minis carottes
- Côte épaisse de Cochon poêlée, petits pois à la Française sauce moutarde

Desserts :
- Croustillant noisettes et abricots, crème mascarpone
- Assiette de fromages
- Café groumand

Menu réalisé maison 100% frais. Disponible selon quantité

Cartedu restaurant