15 place du 77 e régiment d’Infanterie (face à la gare SNCF) 49300 cholet 02 41 71 29 60
Cartedu restaurant
Entrées
Salade de chèvre chaud 9 €
Pommes fruit rôties au miel. En plat 15€
Pâté de Foie de Volaille maison, tartine grillée 9 €
Huîtres de Bretagne 9 €
Par 6 : 9€ Par 9 : 12€ Par 12 : 16€
Saumon fumé maison 12 €
servi avec une salade de pommes de terre tièdes
Tartare de Bœuf 8 €
En apéro à partager, pain à l'ail pour 2 personnes
Terrine de lapin au Muscadet maison 9 €
Foie-gras de Canard maison 14 €
Plats
Burger du Bistrot de la Gare 18 €
Pain au sésame, steak 140g, crème fraîche, Pancetta à la plancha, Saint-Nectaire et salade roquette. Servi avec des frites maison
Filet de Maigre 18 €
Servi avec une fondue d'épinards frais au beurre et une émulsion à la citronelle.
Entrecôte grillée 200g 18 €
Servie avec de frites maison, sauce au choix
Tartare de Bœuf 200g 15 €
Servi avec de frites maison ou une salade verte, cru ou aller-retour, Existe en 300g : 16.5€
Aile de Raie au court bouillon 16 €
Servie avec des légumes de saison et une sauce à l'aneth
Foie de Veau à la Lyonnaise 16 €
Servi avec des frites maison
Souris d'Agneau Braisée 22 €
Servie avec une purée de pomme de terre à la vanille et champignons du moment.
