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    15 place du 77 e régiment d’Infanterie (face à la gare SNCF) 49300 cholet 02 41 71 29 60

    Carte

     

    Entrées



    Saint-Jacques snackées 14 €
    servies avec une mousseline de céléri rave et chips de betterave
    Velouté de légumes du moment 8 €
    Huîtres de Bretagne 9 €
    6 : 9€
    9 : 12€
    12 : 16€
    Gambas et avocat grillés 12 €
    Sauce aux agrumes et salade mâche
    Foie-gras de Canard 14 €
    Maison au poivre de Sichuan et confit de dattes
    Planche de charcuteries et de fromages 10 €
    à partager (ou pas)
    Pour les gourmands : 18€

    Plats



    Quasi de Veau 20 €
    Aux champignons et à la crème, servi avec sa purée de pomme de terre
    Entrecôte grillée 24 €
    Frites maison ou légumes de saison, sauce au choix
    Tartare de Bœuf 200g 16 €
    préparé ou non, cru ou aller-retour, frites maison
    300g : 18€
    Volaille rôtie 18 €
    Légumes racines et jus de viande
    Saumon rôti sur sa peau 20 €
    encornets au beurre, salade d'herbes à l'huile d'olive vierge et étuvé de choux blanc
    Chateaubriand poêlé 30 €
    Epinards frais au beurre, sauce au choix

    Desserts



    Création du moment 7 €
    Crément maison 5 €
    Planche de fromages 9 €
    Notre glace maison 8 €
    Dessert à partager 14 €
    pour 2 personnes
    Café ou thé gourmand 8 €